Brotto Egidio firma la qualità dal 1963
Attenti ai cambiamenti delle abitudini alimentari e alle nuove tendenze culinarie, dal 1963 siamo i referenti di fiducia per un cibo di qualità.
Dalla fattoria alla tavola
Per carni che si fanno apprezzare.
Cosa facciamo
Alla competenza in tema di macelleria e salumeria, aggiungiamo la raffinata esperienza di selezionatori e di gastronomi.
Per portare emozioni sulla tua tavola, anche con il servizio catering.
Ambasciatori della bontà a tavola
Consapevoli del valore della lealtà
Le 4 stagioni a tavola
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Uno dei piatti che meglio racconta il nostro mondo: il bollito misto
Ogni taglio che lo compone è tenero, succoso, pieno di gusto e questo è possibile perché l’alimentazione dei nostri animali è sana e genuina proprio come la nostra passione che, da più…
Il musetto: una specialità senza tempo, di cui andiamo particolarmente fieri
Mettere le mani in pasta infatti, o meglio, in carne, è il nostro rituale di ogni lunedì.Per produrre questi cilindri da 500 g di bontà selezioniamo le carni a partire da maiali…
Il trucco per brodi e arrosti con una marcia in più!
Per la rubrica intitolata “Consigli per una cucina a 5 stelle”, ecco un prezioso consiglio per aggiungere un pizzico di gusto ai tuoi meravigliosi brodi e arrosti!Cominciamo col dirti che quando ordini…
Specialità del mese: la trippa
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