3 idee creative per gustare il musetto Brotto a Natale!
Delizioso da solo, è pur vero che il musetto Brotto sta bene in tutte le salse.
I nostri musetti vengono lavorati e legati a mano proprio come si fa con il salame, quindi appesi in cella di asciugatura per almeno 2 o 3 giorni prima di passare in cella refrigerata.
Li trovati freschi oppure già cotti da noi e confezionati in comodi sacchetti sottovuoto pronti per essere riscaldati.
Ecco 3 idee, che forse non conoscete, per gustare il nostro musetto in tutta la sua autenticità:
- Una nota chic!
Avete mai provato ad aggiungere della scorza di limone al purè con cui accompagnate il musetto? Le note agrumate conferiscono freschezza al gusto pieno delle carni. - Una versione audace!
Aggiungete un cucchiaio di curry e qualche cucchiaio di latte di cocco alle vostre lenticchie in cottura per una originale nota esotica! - Una declinazione elegante!
Servite il cotechino tiepido a cubetti con un’insalata di radicchio, arance e finocchi. Condite con una goccia di eccellente balsamico. Il risultato è un equilibrio perfetto tra dolce, opulento, acidulo e amarotico!
Qualunque sia il vostro modo preferito di declinarlo, ci auguriamo che sia sempre un musetto Brotto!
BROTTO EGIDIO, Punto vendita di Cassola 0424 533024
BROTTO EGIDIO, Punto vendita di Fellette 0424 32165











