DEGUSTAZIONE ECCELLENZE
Hai mai servito una degustazione delle nostre eccellenze?
Dal classico bicchiere di vino al più moderno cocktail, l’aperitivo ha vissuto mille trasformazioni nel tempo, ma noi vogliamo mettere un punto fermo al vostro modo di stare in compagnia: la nostra degustazione di salumi per accompagnare qualunque calice da voi scelto.
Di cosa si compone?
Della sopressa, del salame e della pancetta Brotto, fiori all’occhiello della nostra macelleria.
3 motivi per cui non potrete farne a meno:
- I suini utilizzati nella produzione provengono esclusivamente da razze locali, sono allevati allo stato brado nel territorio vicentino e seguono un regime alimentare rigorosamente controllato;
- La lavorazione di carni pregiate quali cosce, coppa, spalla, pancetta e lombo di maiale garantisce un equilibrio perfetto tra parte magra e grassa.
- Nel caso della sopressa, vengono aggiunti pochi ingredienti, tutti naturali, come sale, pepe nero ed eventualmente dell’aglio. La grana dell’impasto ottenuta nel processo di lavorazione, grazie alla macinatura a freddo, risulta così estremamente morbida, omogenea e quasi cremosa.
Quindi… pronti per un aperitivo regale? Vi aspettiamo nei nostri negozi:
📍 BROTTO EGIDIO, Punto vendita di Cassola ☎ 0424 533024
📍 BROTTO EGIDIO, Punto vendita di Fellette ☎ 0424 32165
