Le polpettine senza glutine di Davide:
gusto autentico per tutti!
Pesce d’Aprile? In cucina, allo scherzo preferiamo la magia: quella delle nostre polpettine di carne senza glutine, pensate per essere gustate davvero da tutti, senza rinunce.
Le prepariamo con un impasto di maiale e vitello provenienti da allevamenti locali, dove ogni fase è seguita con cura, proprio … “ dalla fattoria alla tavola”, come piace dire a noi.
• i suini appartengono a razze locali, allevati nel territorio vicentino, con un’alimentazione naturale e controllata;
• il nostro vitello, selezionato tra razze come Limousine, Charolaise e Garronese, cresce secondo il disciplinare “Scottona ai cereali”, approvato dalla Regione Veneto, che garantisce benessere animale, tracciabilità e una carne tenera e luminosa.
A completare la filiera, tutti i cereali e il fieno necessari ad alimentare gli animali provengono direttamente dai nostri campi, garantendo un controllo totale e trasparente, per un’alimentazione sana e un prodotto finale ancora più genuino.
Il risultato? Polpettine dorate, leggere, golose per un sapore alla portata di tutti, nessuno escluso.
Solo un consiglio: non arrivate per ultimi a tavola… spariscono in un attimo!
Le trovate nei nostri punti vendita di Cassola e Fellette:
📍 BROTTO EGIDIO – Cassola ☎ 0424 533024
📍 BROTTO EGIDIO – Fellette ☎ 0424 3216
